23.05.2017 в самарском торговом центре АВРОРА МОЛ активистами АК КАЛФАК и сети вкусного питания ТЮБЯТЯЙ ,был проведен мастер класс по национальной выпечке -губадия. Организаторами выступили Галия Аюпова и Альбина Шамсутдинова, ими заранее были заготовлены все ингредиенты , инвентарь , приглашены все желающие . Мероприятие было задумано как отчёт об участии в двухдневном мастер классе в Казани по национальной выпечке , в котором приняли участие наши делегаты – Галия Аюпова и Римма Низамова.
На нашем мастер классе присутствовали женщины разных возрастов и профессий : преподаватели школы “Яктылык”, члены ансамбля “Ялкынлы Яшьлек” , корреспонденты газет “Бердямлек” и “Салям” ,представители татарской кулинарии “Белоснежка”, ателье “Золотая иголочка” , организации “Дуслык” .
Атмосфера была очень теплой и дружной, наш небольшой коллектив привлек внимание практически всех посетителей торгового центра,пришедших “перекусить” .
Многие подходили и спрашивали какое блюдо мы готовим, фотографировали весь процесс.Торговый зал перед сетью Тюбятяй стал островком татарской национальной культуры.Все участницы были нарядно одеты в фартучки и калфаки .
Мы получили действительно огромное удовольствие от совместного творческого процесса , губадия у всех без исключения получилась просто супер вкусной !!!
Галия Аюпова раздала всем распечатанные рецепты, привезённые с Казани , ответила на все вопросы и провела все на высоком уровне!Спасибо от всех нас!
А руководитель самарского отделения питания сети ТЮБЯТЯЙ Альбина Шамсутдинова еще раз продемонстрировала свое стремление развивать направление вкусной домашней татарской кухни в Самаре , порадовала всех своим гостеприимством , угостила ароматным чаем с травами , дарила всем нам прекрасное настроение! От души ей спасибо и удачи в развитии сети Тюбятяй!
В заключении мероприятия председатель общества Ак калфак Разия Аюпова поблагодарила организаторов и вручила им памятные подарки от Дуслык и Ак калфак.