Мусульмане Казахстана бьют тревогу по поводу того, что Китай под видом говядины поставляет в республику свинину.

Данная проблема обсуждалась во вторник в ассоциации “Халал индустрия Казахстана”, передает Total.kz.

Как подчеркнул глава Союза мусульман Казахстана (СМК) Мурат Телибеков, подобный обман угрожает национальной безопасности Казахстана, поскольку при нынешнем положении вещей не исключен ввоз в страну инфицированного мяса, которое может использоваться в качестве биологического оружия.

Телибеков видит корень проблемы в коррупции. Инициатива с поставками поддельной говядины, по его мнению, исходит вовсе не от Китая, который “просто исполняет запросы, которые рождаются в Казахстане”.

“Дешевая рабочая сила, дешевая по себестоимости продукция. Люди не гнушаются никакими средствами на пути получения прибыли. Говядина просто у нас пользуется большим спросом, чем свинина, поэтому, наверное, такое получилось”, – пояснил глава СМК.

Как рассказали специалисты, чтобы добиться сходства, свинину в течение двух часов выдерживают в концентрированном говяжьем растворе. После этого она приобретает характерный для говядины вкус и цвет.