В Удмуртии впервые прошел национальный республиканский конкурс «Татар егете-2015». В нем приняли участие 6 настоящих джигитов из разных уголков республики.
Но победу и главный титул конкурса удалось завоевать только одному из конкурсантов – 35-летнему Василю Карабаеву из г.Можги, который поразил жюри своей артистичностью, открытостью и улыбкой. Почему вы решили принять участие в конкурсе «Татар егете»? В.К.: Поучаствовать в конкурсе мне предложил мой знакомый. И я подумал, а почему бы и нет! И решил попробовать, захотелось показать себя.
Кто он – современный татарский юноша? В.К.: Современный татарский парень обязательно должен знать свой родной язык, культуру, традиции. Все это необходимо передавать подрастающему поколению, и в первую очередь своим детям. Кроме этого, настоящий татарский джигит должен уважать старших. Поддерживаются ли в вашей семье татарские традиции, говорите ли вы на родном языке? В.К.: Да, конечно. И всему что знаем, стараемся обучать нашего сына Мурата, который еще только учится разговаривать.
А что в вашей семье готовят из татарской национальной кухни? В.К.: Я сам хорошо готовлю и как выходец из Узбекистана больше всего люблю плов. Мои родные и друзья часто просят меня приготовить это блюдо. Поделитесь рецептом. В.К.: При возможности готовлю плов в казане на костре. Чаще всего для приготовления использую баранину, круглозерный рис, кладу побольше лука, моркови, чеснока и обязательно специи, привезенные из Узбекистана. Есть у моего плова один недостаток: как только гости съедают его, то сразу просят приготовить еще (смеется). На конкурсе вы были одеты в очень красивый татарский костюм. Скажите, используете ли вы элементы национальной одежды в повседневной жизни? В.К.: Немногое. В основном тюбетейку.
Василь, поделитесь с нами своими планами на будущее. В.К.: В этом году я заканчиваю Казанский национальный исследовательский технологический университет. По окончанию планирую работать по специальности инженером легкой промышленности.
Источник: “Татар-информ” http://www.tatar-inform.ru/news/2015/03/09/445075/