В селе Мочалеевка Похвистневского района полным ходом идет уборка урожая. На сегодняшний день уборочная страда в Мочалеевке подходит к “экватору”. Сейчас аграриям нужно ценить не просто каждый день, а каждый погожий час, чтобы вовремя собрать выращенный урожай. Несмотря на частые для июля дожди, там, где позволяют погодные условия, уборка идет высокими темпами.

В данный момент идёт уборка ячменя, средний показатель урожайности чуть более 35 ц/га.

Зерно ячменя находит применение, как хороший концентрированный корм для животных, богатый питательными веществами, особенно крахмалом и белком. Белок зерна ячменя содержит значительное количество незаменимых аминокислот, в частности, лизин и триптофан. В 1 кг зерна содержится 9,4 г лизина — больше, чем в зерне кукурузы. Использование ячменя при откорме животных на мясо дает лучшие результаты по сравнению с откормом зерном других культур.

Зерно ячменя используется для изготовления ячневой и перловой крупы, пива, как заменитель кофе. Солома может использоваться как грубый корм для скармливания крупному рогатому скоту.