![Чизкейк в форме эчпочмака и татарское поке с уткой: на территории Кремля откроется кафе-музей «Татар» Чизкейк в форме эчпочмака и татарское поке с уткой: на территории Кремля откроется кафе-музей «Татар»](https://i0.wp.com/tatar-duslyk.ru/wp-content/uploads/2021/12/1638971778_14101836copy1.jpg?fit=750%2C500&ssl=1)
11 декабря, в 17:00 состоится официальное открытие кафе-музея татарской кухни «Татар» — заведение расположено на территории казанского Кремля, дом 5, в 3-ем подъезде.
Организаторы обещают устроить в честь открытия веселье по-татарски: с татарскими песнями, живой музыкой, угощениями, шоу-программой от Айрата Загриева и подарками. В частности, гостям подадут коймак и ароматный травяной чай к заказу.
Особенность кафе-музея «Татар» в том, что помимо национальной кухни, каждый посетитель сможет больше узнать о культуре, быте и традициях татарского народа. Отражение быта татар можно увидеть в каждой интерьерной детали: в глиняных горшочках ручной работы, в патефоне, проигрывающем пластинки татарских исполнителей, в расписной мебели, в сундуке, который присутствовал, почти в каждом татарском доме.
В ресторане 100 посадочных мест, есть молельные, а также большая игровая зона для детей. В меню представлены как традиционные, так и современные татарские блюда. Здесь подадут гостям поке с уткой, чизкейк в форме эчпочмака, кыстыбургер с кониной и овощами в медово-горчичном соусе, нежный паштет из утиной печени с тертым казылыком и брусничным соусом, а также холодец из утки с традиционной лепешкой юка.