Домой Блог Страница 1298

Исламский сайт запущен в Самаре

Заработал сайт Самарской Исторической мечети   http://www.tarihi-mechet.ru/

Мы надеемся, что сегодня, когда молодежь получает в основном информацию через электронные средства информации, открытие подобного сайта сыграет важную роль в идеологическом и духовно-нравственном воспитании молодого поколения региона.

Посетители сайта могут найти полезную для себя информацию в разделах: «Халяль» , «Хайрия», «В хадж из Самары».

Конкурс чтецов

6 марта в Детской театральной школе Челябинска прошел областной этап конкурса чтецов произведений Мусы Джалиля, передает “tatar-congress.org”. Мероприятие проводится каждый год по инициативе Конгресса татар Челябинской области и регионального министерства образования и науки. Конкурсная программа стартовала в начале февраля, и участие в ней на муниципальном уровне приняли школьники всех возрастов из Челябинска, Магнитогорска, Троицка, Копейска, Кунашака. На областном этапе к ним присоединились ребята из Верхнеуральска, Миасса, Златоуста, Еманжелинска и Коркино.

Дольмен “Колихо” – адыгский аналог египетских пирамид?

0

Накануне в Государственном историческом музее состоялась презентация уникального памятника древней культуры адыгов – дольмена “Колихо”, сооруженного около 4 тысяч лет назад. В эти камни вложен огромный человеческий труд, их облик – свидетельство неведомой идеи.
Из них 3 тысячи лет дольмен провёл на дне реки Колихо близ аула Агуй-Шапсуг Туапсинского района Краснодарского края. После сезонного паводка 2008 года он был обнаружен и спасён от разрушения экспедицией из Санкт-Петербургского Института истории материальной культуры РАН, сообщили в
постпредстве Адыгеи в Москве.

В Киеве открылся Международный арабский культурный центр

2 марта в Киеве состоялось торжественное открытие Международного арабского культурного центра в Украине и международной арабской школы Al-Madina Al-Munawwarа при поддержке министерства образования Йемена.
На церемонии открытия присутствовал директор Международного арабского культурного центра господин Галал Фарауи, педагогический коллектив международной арабской школы Al-Madina Al-Munawwara, а также представители посольств арабских стран в Украине, а именно Йемена, Саудовской Аравии, Египта, Ливана, Марокко, Ирака.
Создание Международного арабского культурного центра в Украине прошло под эгидой министерства образования Йемена и по инициативе лично министра образования Йемена доктора Абдул Раззак Аль-Ашваля. Также комиссия по вопросам старших классов при министерстве образования Йемена взяла на себя руководство и контроль деятельности международной арабской школы Al-Madina Al-Munawwara с целью сохранения арабского языка и традиций среди арабских детей, живущих в Украине. 

В мечетях Великобритании возрождается спорт

В мечетях графства Суррей возрождается древний азиатский вид спорта: стрельба из лука верхом на лошади.
По мнению инструкторов стрельбы, данный вид спорта является прогрессивным и привлекательным для молодых мусульман, поскольку он «рекомендован пророком Мухаммадом (мир ему) в сунне».
Занятия по стрельбе из лука проводятся еженедельно в мечети Шах Джахан, а тренировки по верховой езде на местных конно-спортивных базах. Пока спортсмены, среди которых немало и девушек, тренируются в каждой из дисциплин отдельно, совмещать стрельбу из лука и верховую езду они начнут лишь этим летом. 

Язычники Алтая против строительства мечети

Мусульмане села Теленгит-Сортогой Кош-Агачского района республики Алтай не могут добиться разрешение на строительство мечети в связи с препятствиями со стороны местного зайсана (алтайского языческого шамана) и его единомышленников, точнее единомышленниц.

«Мечеть в нашем селе мы начали строить два года назад, – рассказал имам местной мусульманской организации Сержан Бухаров. – Подняли стены из керамзитоблока, уложили лаги под пол, дело осталось за крышей, но тут вмешался местный зайсан Яков Балыкчинов со своими сторонницами из 4-5 женщин. Под заявлением о запрете на строительство мечети они собрали 110 подписей местных жителей, обосновав свое требование тем, что в 15 километрах отсюда находится священная гора алтайцев. Прокуратура отклонила заявление, так как никаких документов о священной горе зайсан не предоставил, после этого противники строительства мечети стали препятствовать под предлогом того, что для строительства мечети нужно якобы согласие коренных жителей».

Выставка Коранов и конкурс каллиграфов

Сорок шесть детей принимают участие в конкурсе «Коран и каллиграфия» в городе Пыть-Ях Ханты-Мансийского автономного округа, организованном местной мусульманской религиозной организацией.

«Конкурс посвящен 225-летию издания в Казани первого печатного Корана, – рассказал имам-хатыб мечети Пыть-Яха Магомедгаджи Гаджиев. – Дети соревнуются в написании сур Корана почерками арабской, куфической, казанской, персидской каллиграфических школ, кроме того готовятся к конкурсу чтецов Корана, который состоится на подведении итогов 18 марта».

Лекции о «Женщине в Исламе»

В мечети «Рамазан» поселка Химмаш в Екатеринбурге вчера прошли лекции на тему «Женщина в Исламе», подготовленные активистками женского клуба «Шанс». Встреча, организованная мусульманскими организациями «Просвещение», «Махалля» и клубом «Шанс», собрала около семидесяти слушателей. Перед гостями с лекциями «Отношение к женщине в обществе», «Отношение общества к мусульманке» выступили участники клуба «Шанс» и молодежного общества «Яшен» Луиза Ишманова, Альбина Карамова, Альвина Дускаева, Диана Диганурова, Регина Зайнуллина. Рассказы сопровождались показом слайдов, видеосюжетов.

Проводим татарские свадьбы

Проводим татарские, мусульманские свадьбы, семейные праздники в национальном духе.

Тел: 8-927-722-71-48, 8-927-733-41-48 


Фархад  и Альбина Махмутовы.

Обряды татар

Как и у других народов, у татар имеются свои любимые праздники, в том числе и сохранившиеся с давних времен. Большинство праздников связано с более нли менее определенно установленными сроками проведения. Скажем, зимнее время – период гостевания, молодежных вечеринок и т. д. Гости наезжают обычно накануне базарного дня (воскресенья), на подводах с колокольчиками. Гостевание продолжается несколько дней, в течение которых приезжих гостей приглашают к себе друзья и близкие хозяина дома. Полагалось ежедневно топить баню для гостей, после нее предлагался чай с горячими оладьями.

ТУТЫРМА

Говядина (мякоть)                        1 кг
рис отварной                                      250 г
лук                                                                 100 г
молоко или бульон                        300/400 г
яйцо                                                             1-2 шт.
соль, перец

ПЕХЛЕВЕ

грецкие орехи                       1,2 кг
топленого масла                300/350 г
сахар                                          300 г
мед                                              200/300 г
соль

КАЗЫЛЫК

Конина (мякоть с жиром)
соль
перец

ПЛОВ ПО-КАЗАНСКИ

  Говядина
Баранина
Морковь
Лук репчатый
Масло топленое
Рис
Изюм
Перец и соль по вкусу
ВЫХОД
160 г
160 г
30 г
21 г
35 г
54 г
15 г

350 г

Мясо нарезать кубиками по 40 г, обжарить на сковороде в масле до образования корочки. Нарезанные соломкой морковь и полукольцами лук спассеровать. Пассерованные овощи и обжаренное мясо переложить в кастрюлю, добавить перец, соль, бульон и дать закипеть. В бульон с мясом положить перебранный и промытый рис, закрыть кастрюлю крышкой и варить плов на медленном огне до готовности. Если бульон выкипит, а рис не доварится, нужно проткнуть его ложкой или скалкой в двух-трех местах до дна кастрюли и, влив горячей воды или бульона, продолжать варку на медленном огне. Перед окончанием варки в плов можно положить распаренные в кипятке изюм, курагу, урюк или чернослив без косточек. Готовый плов, не размешивая, выложить на большое блюдо и подать на стол.

ТУТЫРГАН ТАВЫК (фаршированная курица по-татарски)

  Курица потрошенная
Яйцо
Молоко
Соль
Масло сливочное
870 г
300 г
124 г
10 г
50 г
Обработать свежезаколотую курицу, промыть тушку холодной водой, брюшко зашить белыми нитками. Начиная с горловой части, отделить кожу от мяса тушки. Затем со стороны горловины надуть отделенную кожу. Если кожа хорошо надувается – курица готова для фарширования, если воздух где-нибудь проходит – надо найти отверстие и зашить его. В посуду выпустить яйцо, добавить соль, по вкусу перец и перемешать, вылить сливки или молоко и опять перемешать, можно добавить сливочное масло. Полученную массу залить под кожу через горловину. Чтобы фарш не протекал в тушку, шею заправляют внутрь горловины. Кожу на горлышке завязать ниткой. Фаршированную курицу завернуть в салфетку и варить до готовности в подсоленной воде, не допуская бурного кипения. При закипании бульона надо проколоть тонкой иглой в нескольких местах кожу курицы и выпустить воздух. Готовую курицу освободить от салфетки, разрубить на 4 части и подать на стол в горячем виде.